Zu einem guten Essen gehört natürlich auch                  ein guter Tropfen Wein.

Unsere Weinreise

Rheingau 2014

Mosel 2015

von Dana und André Scheel

Liebe Gäste, unsere Küche steht für Frische, Qualität und Regionalität. Das Wissen und die Geheimisse traditioneller Gerichte, von Generation zu Generation weitergegeben, ergänzen wir mit Finesse und Kreativität. Unsere Produkte stammen vorwiegend aus der Region und sind teils aus biologischem Anbau.

Wir möchten Ihnen etwas bieten –nicht nur unsere feine Norddeutsche Küche- sondern auch, Leidenschaft, Lebensart und Genuss in Form von hochklassigen Deutschen Weinen. 

Zu einem guten Essen gehört natürlich auch ein guter Tropfen Wein. Das ist unser Anreiz für Sie, den guten Tropfen etwas näher kennen zu lernen.  

So starteten wir -im Oktober 2014- unsere erste Weinreise in den „Rheingau“, genauer gesagt nach Geisenheim. der Rheingau ist bekannt für die Königin der Traube, den Riesling. Nach etlichen Weinproben im Schloss Johannisberg, beim Weingut Robert Weil, beim Weingut Prinz von Hessen, Georg Breuer Rüdesheim, beim Weingut Schloss VOLLRADS, und viele mehr, kam zu uns das Weingut „DANIEL“ mit seinen hervorragenden Riesling und Pinot Noir.  Andere renommierte Weingüter aus dem Rheingau folgen.