Salate und Suppen

 

 
   

Gemischter Salat                                        €  6,00              Blattsalat, mit Gurken- und Karottensalat,

Tomate und roten Zwiebelringen

an French- oder Italien-Dressing

 

Tomatensalat                                             €   8,50

mit Knoblauch und roten Zwiebeln

 

Großer Salat mit Fetakäse                           € 14,50

Blattsalat, Gurken- und Karottensalat,

Fetakäse, rote Zwiebelringe und Tomate,

an French- oder Italien-Dressing

 

Suppen

 

Knoblauchcreme6 mit Sahne                       €  6,90

und Blätterteigstange

 

 

Holsteiner Spezialitäten

 

Bauernsülze                                                 € 16,50

    mit kl. Salatgarnitur, Gewürzgurke,

    Remouladensauce und Bratkartoffeln3

 

Sauerfleisch (kalt)                                        € 18,50

    mit kl. Salatgarnitur, Gewürzgurke,

    Remouladensauce und Bratkartoffeln3

                                                                                          

           Matjesfilet „Hausfrauen Art“ (kalt)

           an Apfel-Sahnesauce und Bratkartoffeln3              

           3 Stück Matjes                                              € 18,50

           2 Stück Matjes                                              € 16,00

 

Schnitzel vom Schwein

 

Schnipo                                                        € 18,50

Schweineschnitzel mit Zitrone

und Pommes Frites

 

Paprika-Schnitzel,                                         € 19,50

an Paprikasauce und Pommes Frites

 

           Pfefferschnitzel                                              € 19,50

           an Pfefferrahmsauce6 und Pommes Frites

 

Jägerschnitzel,                                              € 19,80

mit frischen Champignons an Rahmsauce6

und Pommes Frites

 

Schnitzel Wiener Art                                      € 19,50

mit Erbsen und Möhren, Pommes Frites

 

           Holsteiner Schnitzel                                       € 21,50

           mit zwei Spiegeleier, Gewürzgurke

           und Bratkartoffeln3

 

           Piratenschnitzel                                            € 28,50

           mit Knoblauch-Garnelen

           und Bratkartoffeln

 

 

Fleischgerichte

 

Schweinefilet-Medaillons „Madagaskar“           € 26,50

an Pfefferrahmsauce6 mit grünen Pfeffer,

Kroketten und gemischter Salat

 

Rumpsteak                                                   € 32,50

gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter,

Pommes Frites und gemischter Salat

 

Pfeffersteak                                                  € 32,50

Rumpsteak gebraten, an Pfefferrahmsauce6,

mit Pommes Frites und gemischter Salat

 

           Fischgerichte

 

Paniertes Seelachsfilet                                   € 19,50

mit Remouladensauce und Salzkartoffeln

 

Schollenfilet in Eihülle gebraten,                     € 24,00

auf Blattspinat, an Sauce Hollandaise6,

mit Salzkartoffeln

 

Dorschfilets                                                  € 24,50

gebraten, an Senfsauce6,

mit Bratkartoffeln3

          

           Rotbarschfilet mit Garnelen                            € 28,50

           mit Knoblauchgarnelen

           und Salzkartoffeln

 

           Fischnetz                                                      € 29,50

           Dorsch-, Seelachs- und Rotbarschfilet

           gebraten, an Sauce Hollandaise6

           und Salzkartoffeln

 

Tante Trautels „Seeräuberpfanne“,              € 24,50

Seelachsfilet in Eihülle gebraten, an Paprikasauce,

mit Bratkartoffeln3

 

Dana’s Empfehlungen:

                                                                              

Fitnessteller „Schnitzel mit Vitamine“              € 19,50

Paniertes Schnitzel gebraten,

mit Zitrone und frischen Salaten garniert

 

Fitnessteller „aus dem Meer“                          € 25,00

Rotbarschfilet in Eihülle gebraten,

mit Zitrone und frischen Salaten garniert

 

Fitnessteller „auf dem Lande“                      € 25,00

Schweinefilet-Medaillons gebraten,

mit Kräuterbutter und frischen Salaten garniert

 

Fitnessteller „auf der Weide“                       € 29,90

Rumpsteak gebraten,

mit Kräuterbutter und frischen Salaten garniert

 

 

           Vegi und Vegan                                           € 17,50

           Fitnessteller mit Falafel                                          

           mit fischen Salaten  garniert

                                                                                         

          

 

           Kinderteller

           „Schweinchen Dick“                                        €  9,00

Schweineschnitzel paniert

mit Pommes Frites        

 

           „Seepferdchen“                                              €  9,00

           Seelachsfilet paniert gebraten,

           mit Karottensalat,   

           Zitrone und Salzkartoffeln

 

           Portion Pommes Frites, Rot Weiß                      €  5,50

 

Für jede Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir € 1,00

 

 

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Restaurant Friesenstube

Blankwasserweg 21

23743 Grömitz

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