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Vorspeisen

Gemischter Salat                                                    

€  4,00

Großer gemischter Salatteller                                   

€ 11,50

Suppen

     Hühnerkraftbrühe mit Einlage                                       

     €  5,00

     Knoblauchcreme mit Sahnehaube                                

     €  5,00

Holsteiner Spezialitäte

„Bauernsülze“                                                         

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln3

€ 14,80

2 Stück eingelegte Bratheringe                               

mit Bratkartoffeln3

€ 14,80

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln3  

3 Stück Matjes, € 14,80

2 Stück Matjes, € 12,80

Fisch

Seelachsfilet                                                            

paniert gebraten, mit Remouladensauce

und Salzkartoffeln

€ 18,50

Dorschfilets                                                           

gebraten, an Senfsauce6,

mit Bratkartoffeln3

€ 21,50

Rotbarschfilet „Friesen Art“                                   

gebraten, an Sauce Hollandaise6

mit Nordseekrabben belegt,

dazu Salzkartoffeln

€ 26,50

Fischnetz-Teller,                                                     

Seelachs-, Rotbarsch- und Dorschfilet gebraten,

an Sauce Hollandaise6, dazu Salzkartoffeln

€ 24,40

Neu

Serviert in unserer Gusspfanne

Tante Trautels „Seeräuberpfanne“,                           

Seelachsfilet in Eihülle gebraten,

an Paprikasauce, mit Bratkartoffeln

€ 21,50

Steaks und Medaillons  

Schweinefilet-Medaillons „Madagaskar“,                    

an Pfefferrahmsauce mit grünen Pfeffer

und Kroketten

€ 19,50

Rumpsteak                                                             

mit hausgemachter Kräuterbutter

und Pommes Frites

€ 24,50

Pfeffersteak                                                            

Rumpsteak an Pfefferrahmsauce

mit grünen Pfeffer

und Pommes Frites

€ 24,50

Schnitzel

Schweineschnitzel „Wiener Art“,                              

mit Erbsen, Möhren und Pommes Frites

€ 15,80

Paprika-Schnitzel,                                                  

an Paprikasauce und Pommes Frites

€ 15,80

Jägerschnitzel,                                                        

mit frischen Champignons an Rahmsauce

und Pommes Frites

€ 15,80

Pfefferschnitzel,                                                      

an Pfefferrahmsauce, mit Pommes Frites  

€ 15,80

Holsteiner Schnitzel,                                               

mit zwei Spiegeleier, Gewürzgurke

und Bratkartoffeln3

€ 17,80

Krabbenschnitzel                                                    

          Paniertes Schweineschnitzel an Sauce Hollandaise,

          belegt mit Nordseekrabben, dazu Bratkartoffel

          € 24,50

Kalbsschnitzel,                                                        

mit Preiselbeeren, Zitronenscheiben, Sardellenfilets

und Kapern, Pommes Frites und Gurkensalat

€ 21,50

Dana’s Empfehlungen:  

Fitnessteller „aus dem Meer“    

Rotbarschfilet gebraten, mit Zitrone

und frischen Salaten garniert

€ 21,50

Fitnessteller „auf dem Lande“  

Schweinefilet-Medaillons gebraten,

mit Kräuterbutter und frischen Salaten garniert

€ 19,50

Fitnessteller „auf der Weide“    

Rumpsteak ca. 200g, gebraten,

mit Kräuterbutter und frischen Salaten garniert

€ 24,50

Kinderteller

„Schweinchen Dick“

Schweineschnitzel mit Pommes Frites

€  7,80

„Seepferdchen“

Seelachsfilet paniert gebraten, mit Karottensalat, 

Zitrone und Salzkartoffeln

€  7,80

Portion Pommes Frites    

Rot Weiß

€  4,50