Restaurant Friesenstube
Nimmst du täglich deinen Tropfen,
wird dein Herz stets freudig klopfen,
wirst im Alter wie der Wein,
stets begehrt und heiter sein.
Unsere Weinempfehlung,
Weingut DANIEL, Rheingau
Flaschen Qualität von DANIEL, auch im Offenausschank
Weißwein
Riesling, 2,0 dl 6,40 €
2018 trocken6 7,5 dl 23,00 €
Riesling Classic, 2,0 dl 6,40 € 2018 feinherb6 7,5 dl 23,00 €
Sauvignon Blanc Signature, 2,0 dl 6,90 €
2018 trocken6 7,5 dl 25,00 €
Weissburgunder Signature, 2,0 dl 6,90 €
2018 trocken6 7,5 dl 25,00 €
D ZWEI Signature, 2,0 dl 7,50 €
Weißwein Cuvée, 2018 trocken6 7,5 dl 26,00 €
Rotwein
Pinot Noir, 2,0 dl 6,60 €
2018 trocken6 7,5 dl 24,00 €
Rotberger, 2,0 dl 6,60 €
2018 halbtrocken6 7,5 dl 24,00 €
Rosé
Daniel Rosé, 2,0 dl 6,40 €
2018 trocken6, lecker und frech 7,5 dl 23,00 €
Rosé Secco 1,0 dl 3,50 €
Fruchtig, Süffig, feinherb6, 2017, 2,0 dl 6,80 €
Feinperlich , auch mal zum Hauptgang 7,5 dl 21,50 €
Es geht immer um das Wesentliche Wein soll den Moment und unser Leben Besonders und schöner machen. Holger Daniel
Weine im Offenausschank
Weißwein 2,0 dl
Rheinhessen
„Weinheimer Sybillenstein“, 6,00 €
Kerner-Spätlese-lieblich6
Grauer Burgunder ObA, 6,50 €
„Manz“ trocken6
Italien
„Pinot Grigio“, 6,00 €
Santa Flavia, Cantina Sacchetto,
trocken6
Rotwein 2,0 dl
Pfalz
Dornfelder ObA, 6,50 €
„St.Annagut“ Burrweiler, halbtrocken6
Frankreich
Merlot, 6,50 €
Vanel/Aimery Cave du Sier d´Arques
trocken6
Rosé 2,0 dl
Baden
„Merdinger Attilafelsen“ 6,00 €
Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken6
Weingut Karl Karle, Ihringen
Weinschole6 4,00 €
Qualitätswein in Flaschen
Weißweine
Pfalz
Grauburgunder 2018, 2,0 dl 6,50 €
Weingut Metzger, trocken6 7,5 dl 24,00 €
Die Trauben für ihren Metzger Grauburgunder trocken aus der Linie Pastorenstück stammen aus sehr guten Lagen und werden in hoher Qualität mit reduzierten Erträgen geerntet. Dieser Wein ist ein perfekter Allrounder, überzeugt durch seine feinen Fruchtaromen und filigrane Struktur, die Spaß beim Trinken garantiert.
Blanc de Noir 2018, 2,0 dl 7,50 €
Weingut Metzger, trocken6 7,5 dl 26,00 €
Zirkus im Mund! Weiß aus Rot, der „Blanc de Noir“ wird aus ganzen Spätburgunder Beeren hell gekeltert. Der Metzger Wein erstrahlt in leuchtendem Goldgelb mit lachsfarbenen Reflexen. Eine duftig frische Stilistik von Stachelbeere und Erdbeere, dicht gewoben mit feinem Schmelz, feminin, rund und dennoch von kaum zu spürender Säure geprägt. Ein charmanter Sommerwein für viele Gelegenheiten.
Rheinhessen
Juwel Riesling 2017, 2,0 dl 7,50 €
Juliane Eller, Qualitätswein, trocken6 7,5 dl 26,00 €
Strahlend wie ein Diamant, frisch und fruchtig,
Noten von Maracuja, Apfel und Ananas, leicht
rauchig mit einer feinen Würze, Hauch Orange
Rheingau
Riesling 2018, 7,5 dl 36,00 €
Robert Weil, trocken6
Feine Frucht von Pfirsich und Grapefruit
mit genau dem richtigen Reifeton,mit rassiger Frische und einem schönen, mineralischen Mundgefühl: der 2018er Rheingau Riesling zeigt die Klasse des Anbaugebietes, der Traubensorte, aber ganz besonders der Weinmacher vom Weingut Robert Weil und lädt zu unkomplizierten Trinkvergnügen ein. Ein universeller Partner zur Speisenbegleitung, aber auch als Solist einfach „lecker“.
Qualitätswein in Flaschen
Weißweine
Rheingau
GELBLACK, 2018 7,5 dl 32,50 €
Schloss Johannisberg, trocken6
Viel Frucht und aromatische Vielfalt des Riesling gepaart mit der Fülle des Johannisberger Schlossbergs.
Volle Klarheit, Intensität und Harmonie
Mosel
Dajoar Riesling 2017, 2,0 dl 6,50 €
Weingut A. Bender, feinherb6 7,5 dl 24,00 €
Ein feinherber Riesling von der Mittelmosel mit zarter, erfrischender Restsüße, feinen Blütennoten und feingliedriger Säure auf der Zunge.Ganz gleich ob jung oder alt getrunken, dieser Riesling macht immer Freude. „Dajoar“ bedeutet im moselfränkischen Dialekt „wie früher“.
Italien
San Silvestro Passaruj Bianco DOP 7,5 dl 24,50 €
2018, Langhe, Piemont, trocken6
Der weiße Amarone des Piemonts- elegant und vollmundig mit den komplexen Aromen tropischer Früchte in zarten Schmelz. Ein Hauch von Mandeln und Honig im langen Nachhall- Tradition neu entdeckt.
Lugana 2018, 7,5 dl 26,50 €
Weingut Ca dei Frati Lombardi, trocken6
Helles, leuchtendes Gelb, feiner Duft von weißen Früchten und Blüten. Frisch der gut ausbalancierte Geschmack mit angenehm lebendiger Säure, delikater Bittermandelnote im Nachhall und einer feinen mineralischen Ader im Abgang.
Portugal
Vinho Verde Escudo Real DOC, 2,0 dl 5,90 €
Quinta da Lixa6 2018 7,5 dl 21,50 €
Im Glas glänzt ein helles Zitronengelb, intensive Zitrusaromen, reife Birne und feine Melone komplementieren das erfirschende Bukett. Der Norden Portugals ist die Heimat des Vinho Verde, was wörtlich übersetzt „grüner Wein“ heißt. Oftmals verbindet man doch damit jugendlich frische Weine.
Qualitätswein in Flaschen
Weißwein
Neuseeland
Sauvignon Blanc 2016, 7,5dl 59,50 €
Weingut Cloudy Bay Marlborough, trocken6
Der Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc ist ein exzellenter Wein, der die Reinheit und Intensität der fruchtigen, natürlichen Aromen der Region Marlborough in Neuseeland perfekt widerspiegelt. Dieser unter die „100 Kultweine des Jahrhunderts“ gewählte Weiße gilt nicht selten als Qualitätsmaßstab für einen Sauvignon Blanc und ist schon heute ein echter Neue Welt-Klassiker – eine Legende dank seiner Aromen von Zitronengras und Basilikum sowie exotischen Früchten wie Grapefruit und Stachelbeere.
Rosé
Frankreich
By Ott Rosé 2018, 7,5dl 39,50 €
Domaines Ott Provence, trocken6
Der by Ott Rosé vom Referenz-Weingut aus der Provence erstrahlt in hellglänzendem Rosé. Ein lebendiges, fruchtiges Bouquet nach frischen Beeren mit würzigen Anklängen brilliert auf Anhieb. Am Gaumen ist der Rosé aus Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault und Syrah elegant, geschliffen und fruchtig. Die frische Säure ist sehr harmonisch eingebunden und beschert einen animierenden Charakter.
Rotweine
Rheinhessen
Xeo 2014, 2,0 dl 7,50 €
Weingut Manz Rheinhessen, trocken6 7,5 dl 26,00 €
Die Cuvée XEO von Weingut Manz glänzt durch seinen internationalen Charm. Der druckvolle leicht schwarze Wein erinnert uns fast schon an einen guten Tropfen aus der Rioja oder aus Argentinien. Im Bukett und am Gaumen finden wir viel Cassis, Wacholder, Kakao und eine stoffige bis dichte Tanninstruktur. Überladen? Fehlanzeige! Die Rotweincruvée ist fesselnd und wunberbar abgestimmt. Hier passt alles und wird Rotweinfans überzeugen.
Rotwein
Pfalz
Ursprung 2017, 7,5dl 27,50 €
Weingut Markus Schneider, trocken6
Der Ursprung von Markus Schneider ist neben Black Print und Tohuwabohu sein bekanntester Rotwein. Der Wein stammt aus den Rebparzellen des Feuerberges. Dessen Boden ist geprägt von einem Mix aus Kies, Sand und Terrassen-Schotter. Der Markus Schneider Ursprung zeigt sehr früh ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von Schokolade und Kräutern. Am Gaumen macht dieser Wein aus der Pfalz einfach nur Spaß.
Rheingau
Toque Jondo 2013 7,5dl 39,50 €
Weingut DANIEL, trocken6
Ein Wein, der aus dem Alltag auf eine spanische Reise entführt. Eine Liebeserklärung aus Pinot Noir, St. Laurent, Carbernet Dorio und Dakapo. Dieser Wein reifte erst in der Sonne und dann viele Jahre in kleinen Fässern. Wunderbare rote Reflexe, zarte dunkle Aromen und eine weich Fülle auf der Zunge machen ihn zu einem Rotweinerlebnis.
Toque Jondo („tiefes Spiel“)
Frankreich
BIO Mare Magnun Cycliste 2015 7,5 dl 27,50 €
Côtes du Rhône Villages AOP, trocken6
vollmundig mit den Aromen von Kirschen und roten Beeren in angenehmer Fruchtsüße. Anregende Kräuternoten harmonisch integriert- klassisch und doch modern.
Italien
Primitivo di Manduria 2016, 7,5 dl 24,50 €
Familiae Weingut A6mani Apulien, trocken6
Dieser Primitivo di Manduria verführt mit intensiven Purpurrot und seinem kraftvollen Bouquet. In der Nase ein intensiver Duft reifer Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen Kakao- und Vanillearomen. Eine sechs monatige Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Primitivo a6mani familiae eine samtig weiche Textur und zusätzliche Würze. Für Liebhaber von Weinen wie den Sessantanni – genau die richtige Wahl. Unser Smutje reicht gerne Fleisch Gerichte oder gereiftem Käse dazu oder genießt ihn einfach solo.
Venetien
Costalago 2014 7,5dl 26,50 €
Rosso Veronese IGT – trocken6
Cantine Fratelli Zeni
Ein echter Ausnahmewein von Zeni – Vollmundig und
kräftig mit den üppigen Aromen von reifen Beeren und
Pflaumen in einem komplexen, leicht süsslichen
Geschmackserlebnis.
Amarone della Valpolicella Classico 7,5dl 45,00 €
Cantine Fratelli Zeni, trocken6 DOCG
Ein Klassiger, italienischer Weinkunst – fruchtig und
voll mit den vielschichtigen Aromen von süsslichen
Beeren, Krischen und Backpflaumen im intensiven
Genuss. Süssliche Vanille mit komplexen Würznoten
in einer schönen Röstaromatik. - der grosse Bruder vom Costalago
Spanien
Baron de Lay 2014 7,5 dl 27,50 €
Reserva, Rioja, trocken6
Der 100%ige Tempranillo verlässt das Weingut, nachdem er 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift ist, als ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial, der durch seine feinen Röstnoten sowie seinen weichen Fruchtgeschmack gefällt.
Spanien
Anima Negra AN2, 7,5 dl 49,50 €
Mallorca, 2017, trocken6
Mallorcas Bester. Der Ànima Negra AN/2 ist der weltweit bekannteste und beliebteste Rotwein von der Sonneninsel. Aus den wichtigsten einheimischen Rebsorten der Insel - Callet und Mantonegro sowie einem kleinen Anteil Syrah - gekeltert, 13 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, begeistert er durch seine einzigartige Persönlichkeit, seine Balance zwischen Kraft und Zartheit, seine aromatische Vielschichtigkeit sowie seidige Eleganz.
Portugal
Quinta da Plansel 2018, 7,5dl 27,50 €
Dorina Lindemann Tinto, Alentejo, trocken6
Aromen von dunklen Früchten, ein Hauch von roter Johannisbeere und floralen Noten. Ein Wein mit feinen, fruchtigen würzigen Aromen im Mund. Ausgewogene Struktur und weiche Tannine
TINTA BARROCA 2017 7,5 dl 39,50 €
Dorina Lindemann (Sel.9), trocken6
Colheita Seleccionada, 100% Tinta Barroca, Präsentiert sich in intensivem Granatrot. Aromen von Herzkirsche, etwas Bitterschokolade und Zedernholz. Am Gaumen intensiv, fruchtbetont, vielschichtig und edel. Außerordentlich vollmundig mit langem Abgang und mit wiederkehrender süßer Frucht.
Sekt und Prosecco
Sekt
Schloss Rheinach, trocken6 1,0 dl 3,50 €
7,5 dl 21,50 €
Prosecco
Scavi & Ray DOC 1,0 dl 3,80 €
Fruchtig und Frisch6 7,5 dl 24,50 €
Rosé Secco DANIEL 1,0 dl 3,50 €
Fruchtig, Süffig, feinherb6, 2017, 7,5 dl 21,50 €
Zusatzstoffe: 2 Farbstoff, 6 Sulfite, 8 Koffeinhaltig